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聯(lián)系格丹納

廣州格丹納儀器有限公司

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D4智能石墨消解儀-生活食品中重金屬的樣品的消解方法

D4智能石墨消解儀-生活食品中重金屬的樣品測(cè)定的解決方案


食品安全一直是大家關(guān)心的重要問題,本文章是采用格丹納D4智能石墨消解儀對(duì)食品,如:豆子、水果、魚肉、青菜等樣品進(jìn)行消解,測(cè)定食品中重金屬含量,從而判斷食品安全性,話不多說下面就帶大家來開始操作吧。


1. 材料和試劑、儀器


儀器:D4智能石墨消解儀


消解管:50ml圓底消解管;


試劑:硝酸、高氯酸;


2.試樣預(yù)處理


2.1 在采樣和制備過程中,應(yīng)注意不使試樣污染。


2.2 糧食、豆類去雜質(zhì)后,磨碎,過20目篩,儲(chǔ)于塑料瓶中,保存?zhèn)溆谩?


2.3 蔬菜、水果、魚類、肉類及蛋類等水分含量高的鮮樣用食品加工機(jī)或勻漿機(jī)打成勻漿,儲(chǔ)于塑料瓶中,保存?zhèn)溆谩?


3. 消解過程


3.1 PDA溫度程序:



溫度(℃)
升溫時(shí)間(min)
保持時(shí)間(min)
1 70 15 10
2 153 25 120
3 140 10 30


3.2 處理過程


用50ml硼硅酸鹽玻璃消解管稱取0.5g樣品,加入硝酸+高氯酸(5+1)混酸15ml,左右搖動(dòng)玻璃管使樣品與消解液充分混合,放置石墨消解儀中靜置3h(最好靜置過夜)。然后啟動(dòng)DS-360石墨消解儀,升溫消解。


實(shí)驗(yàn)結(jié)果使消解液無色澄清,若消解液仍有淡黃色,則需延長工步3的時(shí)間。不同的樣品所需時(shí)間不同,較易消解樣可縮短工步2的保持時(shí)間。消解完后,取下消解管,冷卻至室溫,定容待分析。



樣品取樣量



取樣量(g)
HNO3+HCLO4(5:1)(ml)
飼料
0.5
15
魚肉
0.5 15
蝦仁
0.5
15
小麥粉
0.5 15
香菇
0.5 15


參考文獻(xiàn)


1.中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.12-2003食品中鉛的測(cè)定


2.中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.15-2003食品中鎘的測(cè)定 


3.中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.17-2003食品中砷的測(cè)定


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